Un choix impressionnant
de vins et de spiritueux

En sillonnant le centre de l'Oise, vous pouvez faire une rencontre insolite avec un personnage, tout d'abord passionné et plein d'humour, capable de vous faire voyager au milieu des vignobles de France.
La Cave de Clermont vous propose un choix impressionnant de vins et de spiritueux mais également un service sur mesure pour toutes vos festivités.

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Vins Fins et Champagnes

Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Languedoc, Loire, Provence, Rhone, Sud Ouest... Toutes les régions à vins de France sont représentées. Trouvez le vin qui vous convient grâce aux conseils de votre caviste. Nous avons sélectionné pour vous des vins de qualité adaptés à tous les budgets.

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Plus de 250 Whiskies !

Tout comme un grand vin, un grand Whisky se déguste.
La Cave propose à tous les amateurs de Whisky des moments riches en découvertes olfactives et gustatives. Venez déguster des Whiskies exceptionnels avec le maître des lieux. Il vous fera partager sa passion à travers une approche originale et très conviviale.
Les grandes distilleries écossaises sont à l'honneur mais aussi les étonnants whiskies japonais. Un choix très large qui comblera à la fois la curiosité du novice et l'exigence du connaisseur.

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Des rhums exceptionnels !

Le rhum est un des spiritueux les plus divers qui soit. Les terroirs et les particularités sont parfois mal connus et réservent souvent des surprises. La Cave vous propose un grand choix de Rhums Traditionnels exceptionnels, des rhums agricoles étonnants mais aussi des rhums arrangés aux parfums des îles qui feront de belles idées de cadeaux.

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Nos bières traditionnelles

En ce moment : deux bières sont à l'honneur !
C'est au sud de la Somme que l'on trouve la ferme Belle. Les bières El Belle sont brassées dans la grande tradition belge des bières de fermentation haute, refermentées en bouteille avec un brassage par infusion. Le brassage est réalisé par la brasserie 'De Proef' en Belgique avec ses matières premières. Par contre la Masquotte est brassée en Picardie par deux passionnés. Un Picard et un Ardennais ont relevé ce défi : créer une brasserie à Corbie qui s'appellerait Picardennes.

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Tireuses à Bière

Nos tireuses à bière de qualité professionnelle (Philips/Krupps) sont disponibles à la vente mais aussi à la location.
Vous obtiendrez une bière parfaite et toujours fraîche.
Nous vous proposons un grand choix de fûts de bières de qualité (toute la gamme Leffe, Heineken, Stella Artois...).

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Fontaines à vin

C'est l'été, les rosés sont arrivés !
A consommer légèrement frais mais toujours avec modération, surtout de cette chaleur, les rosés sont à l'honneur.
Des rosés haut de gamme pour offrir en petit comité ou en cubi pour faire la fête en famille et entre amis. Les vins sont rigoureusement sélectionnés par le caviste.
Il sera toujours à votre service pour vous conseiller sur des grands vins ou des vins de table de qualité.

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Digestifs et apéritifs

NOUVEAU ! Venez découvrir le Lillet...
Cet apéritif de Bordeaux, a été créé en 1887, par Paul et Raymond Lillet, deux frères négociants, à Podensac en Gironde. D'abord appelé Kina Lillet en référence au quinquina, il se fait très vite un nom dans la région. En 1901, Lillet est lancé à Paris. Les années 1930 marquent son apogée sur le marché français. A la fin de la guerre, un négociant new-yorkais, Michel Dreyfus, est à l'origine de son succès américain. Lillet devient même le drink branché de New York. Dans les années 1950, la Duchesse de Windsor l'impose dans les palaces parisiens du Ritz et du George V. Mais sa destinée se joue aux Etats-Unis où 80 % de la production est exportée. Une décennie plus tard, La Tour d'Argent, Castel, le paquebot France… proposent des recettes au Lillet. Autour des années 1990, la marque, reprise par des négociants bordelais, renoue avec le succès en France. En 2008, la société Ricard, qui distribuait la marque depuis deux ans, a fait l'acquisition de la société Lillet.

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Produits Gastronomiques

Découvrez nos produits gastronomiques de la conserverie Saint-Christophe et ses spécialités Picardes : pâté de canard d'Amiens, agneau sauce salicornes, salicornes au naturel, salicorne au vinaigre, aster maritime, agneau de pré-salé de la baie de somme, mouton pré-salé aux salicornes, terrine de bulots nature, terrine de bulots au curry, terrine de bulots estragon, terrine de bulots salicornes...
Mais aussi des paniers garnis à offrir et pour se faire plaisir !